德庆皇帝柑|贡柑 一个德庆人在德庆种植皇帝柑的分享
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百度百科是这样介绍德庆皇帝柑(德庆贡柑)的:

贡柑是我国特有的一个柑橘地方农家优良品种。在历史上,因为其品质特别优良,被封建王朝列为贡品,并在民间发展成为著名土特产。近年来,广东省利用贡柑地方品种进行产业化开发,取得巨大的商业性成功。广东省肇庆市德庆县贡柑被誉为“中华柑王”称号,德庆县也获得“中国贡柑之乡”称号,并获得国家的“原产地域产品认证”,广东省肇庆市四会贡柑也获批“原产地注册证明商标”。

后半段不错,但我觉得前半段是有问题的。本人70后德庆人一个,我知道的德庆是在90年代开始种植皇帝柑的,我担心我太年轻,我在过去几年问了十几个上了年纪的老人,分布遍及德庆各个乡镇的农户。

得到的结论依然是德庆是在90年代种植皇帝柑的。

百度百科上还说到贡柑:

贡柑原产地四会,位于广东省中部偏西,属珠江三角洲范围,北回归线横穿该地,年均气温20~23℃,平均无霜期360d,平均降水量1450~1800mm,年平均相对湿度83%,土壤多为山地黄壤和赤红壤。

这段话是没错的,德庆皇帝柑确实是引种自肇庆四会

然后我就问了很多四会人。得到的答案是:

其实贡柑是80年代四会人用橘和橙嫁接的一个品种,当时也没有叫什么名字的,觉得好吃而已,并且四会当年也没有大规模种植。

90年代引种到了德庆,并命名为皇帝柑(贡柑),然后还编了一个和皇帝相关的故事(来源百度百科):

相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以柑相赠,大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加,遂令新兴县每年进贡,贡柑之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果,新兴贡柑又称皇帝柑。新兴贡柑的特点是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,深受广大民众的喜爱.

还有一个故事,来自南方日报

青衣,黄袍,德庆味道

半卷岭南,一轴西江

水道遥遥,车马喧嚣

那株一蒂二十五实的

来自康州的双橘连理树

博得宋高宗龙颜大悦

康州,从此敕名为德庆。

其实和很多旅游区景点的故事一样,都是编出来的。

我这里只是和大家说说真实的皇帝柑的来历,编故事宣传,太正常不过了,也是为了发展农村经济,再说了,皇帝柑(贡柑)确实一种非常好吃、非常特别的柑橘:

贡柑果形靓丽,果色金黄,皮薄核少,肉脆化渣,高糖低酸,闻起来柚子的清香,吃起来如橙子般的甜蜜,又如橘子那么容易剥皮。
产地
历史
皇帝
德庆皇帝柑贡柑果园基地

春光明媚,德庆县官圩镇直安村“斌斌果果”果园的100多亩皇帝柑柑橘花正值盛放期,如云似雪的柑橘花盛开在山路两旁,阵阵花香扑鼻而来,为山间的春色添了几分浪漫。一起去看看。

德庆皇帝柑开花

对于我来说就是日常的事情,但我还是带大家看看皇帝柑开花的盛况。

德庆
蜜蜂

皇帝柑果皮晒陈皮

晒陈皮当然得用广东新会陈皮,那是顶级陈皮。

那么问题来了,德庆皇帝柑看起来果皮不错,可以晒陈皮吗?

陈皮

德庆皇帝柑(德庆贡柑)的历史

据说1300多年前的唐朝,德庆已经开始种植皇帝柑(德庆贡柑)了,宋高宗在宋绍兴年间来到德庆府,品尝过德庆种植的这种柑橘后,连连称赞,此后德庆的这种柑橘被尊为御用贡品,贡柑的名称由此到得来。

传说就是传说,其实在我的印象中,德庆皇帝柑好像90年代才开始种植的,之前我本人确实没有吃过、见过皇帝柑,不知道一些上了岁数的人是否清楚。

德庆贡柑的特点

德庆贡柑是岭南特有的柑橘品种,果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁,有别于其他地方种植的柑橘,具有独特的品质和风味特色。集橙子的甜、橘子的容易剥皮、蜜柚的清香三者优点于一身。

当你拨开一个皇帝柑的时候,满屋的浓浓的皇帝柑的香味,那是最吸引我的地方,就算不吃皇帝柑,家里也经常剥一些让家里有这个清香,清香怡人,沁人心扉。

来历
德庆皇帝柑贡柑果园基地

果园
航拍
视频