正宗的德庆皇帝柑，即使在德庆县，也是区分各个地区的。我们县各个镇区的产地的皇帝柑的出品都有不一样，更何况德庆之外的了。

下图显示的是德庆县在广东的位置，德庆的土地基本上都是稀土，随便挖都是，看你敢不敢，有没有这个能耐。

稀土微量元素含量丰富，特别是西部的马圩镇和官圩镇，丰富的微量元素，早就了种植的皇帝柑特别甜，全县以马圩镇和官圩镇尤为突出，我们德庆人买皇帝柑吃，一般也要求产地是马圩镇和官圩镇的皇帝柑。

上图中，斌斌果果图片的位置就是我们百亩皇帝柑果园的位置。在正宗的皇帝柑德庆原产地的核心产区官圩镇，丰富的稀土元素，注定了我们的果园的出品是全国最好的皇帝柑，还真不是吹的。

你还可以看看我们果园的航拍图

皮肤变黄

皇帝柑是柑橘和橙的杂交品种，和橙子一样，皇帝柑含有大量的胡萝卜素，短时间内（几天）大量（十几斤），有可能皮肤轻微变黄，因为摄入过多的胡萝卜素，体内肝脏无法将皇帝柑中的胡萝卜素分解，导致人体胡萝卜素浓度过高，导致皮肤变黄。但这种症状是暂时的，只要减少对于皇帝柑的摄入，那么一段时间（几天）就会恢复了，不需要太担心。

加重湿气

皇帝柑含有大量的糖分，吃起来甘甜，过量进行食用，那么会妨碍人体脾胃的正常运行，从而使人体脾胃湿热，对于湿气重的人群来说，过量吃皇帝柑是可能会导致其湿气加重的。

腹部不适

皇帝柑虽然基本上可以说是纯甜柑橘，但只是甜度高掩盖了它的酸味，大量摄入酸性物质，会刺激人体的肠胃，导致腹部不适，甚至腹痛、腹泻。当然，这里说的大量，是非常大量，并且因人而已，一般一天一两斤是不可能腹痛腹泻的。

今年皇帝柑（贡柑）什么时候上市？

一般在国庆节结束之后，已经开始有一些果农摘皇帝柑了，但这时候的皇帝柑基本上不能吃，酸，没有甜味，一些果农想趁早在价格高的时候卖掉，但这样做事严重影响了德庆皇帝柑（贡柑）的口碑的，所以，德庆农业局、德庆政府都要求（或者规定）皇帝柑必须在11月中才能上市的。

如果你一定要吃皇帝柑，11月1号的时候就可以吃了。

每一年我们政府都会指定一个皇帝柑的上市日期，一般是11月10-15日。
所以你要吃到正宗的好吃的皇帝柑，一定要在11月10号之后买皇帝柑。

皇帝柑成熟分三个阶段：

• 10月底：非常勉强能吃
• 整个11月：青皮果，不酸，甜度不高，部分人群非常喜欢，这个时候的皇帝柑皮最适合做陈皮，越接近月底越甜。
• 整个12月：完全成熟的月份，可以随便买来吃，巅峰时期是冬至的时候
• 1月：一月上旬还可以再吃一些，但到1月15号之后就不要买了啊，完全不好吃，甜度下降，干水，软绵绵。

20多年前，德庆开始种植贡柑，到2022年，皇帝柑已经在两广地区大量种植了。

粤西：肇庆、云浮、茂名
粤北：清远、韶关
粤东：各地有少量种植
珠三角：从化、东莞、中山、江门，各地有少量种植
广西：核心产区 武鸣
广西崇左、贵港、玉林、梧州，各地有中等规模的种植

本人在德庆种植皇帝柑多年，也跟很大水果批发老板来往各个皇帝柑产区和各个批发市场。
各地的日照、水土、种植方式等等的不同，导致品质不一样。我就用一个表格来对比各个产区的皇帝柑（贡柑）的区别。价格我以德庆2021年秋冬时期德庆地区的平均收购价4元作为标准。这是我们做皇帝柑的老板们的平均的主观评价。

1. 德庆的收购价格最贵，不酸，很甜，外观一般
2. 广东其他皇帝柑产区，价格中等，甜度中等
3. 广西皇帝柑，价格最低，甜度最差，还比较酸

广西的皇帝柑的产量占皇帝柑（贡柑）全国产量的60%，在全国各地市面上，基本都是广西的，或者说很难买到德庆的皇帝柑，广西的收购价低那么多，肯定很少老板会卖德庆的啦。

我一直种植和卖皇帝柑，经常一些朋友问我

• 吃皇帝柑会不会上火？
• 也有一些人问你吃那么多皇帝柑，不怕上火吗？
• 也有很多人问你吃那么多皇帝柑干，不怕寒凉吗？

我一般回复他们:

你就把皇帝柑当成正常的水果随便吃，正常的分量吃，不要太大量的吃就可以了

但是这样的回答，很多小朋友们是不满意。那我就专门去网上搜索了很多相关的资料，也请教了当地的一些年纪比较大的老中医。

皇帝柑属柑桔类植物，又名贡柑，是热带、亚热带水果，其性凉，食用后可增加体内的寒凉之气，并非是热性食物。

皇帝柑季节是11-12月，那时候正值秋高气爽的季节，人体需要补充大量的水分，而且皇帝柑清甜而不酸，正好补充人体秋冬需要的大量水分。

秋冬季节大家吃肉比较多，皇帝柑也正好可以解腻，大餐后来一个皇帝柑，那是最好不过的水果了。

皇帝柑属于清甜类水果，比其他特甜的水果可以适量的多吃点也是没问题的。

因为我家种皇帝柑，我皇帝柑季节，我每天吃的皇帝柑应该有2到3斤左右，完全没有什么问题。

皇帝柑确实是寒凉的水果，如果身体寒凉的人，确实不要吃那么多皇帝柑，少量吃是没问题的。

所以吃皇帝柑是不会上火的，正好皇帝柑是秋冬补充水分季节的必备水果，使大鱼大肉大餐饭后必备解腻水果，那真是一个爽字。