德庆皇帝柑|贡柑 一个德庆人在德庆种植皇帝柑的分享
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哪里的皇帝柑(贡柑)最好吃
2022-04-26 |斌斌果果

20多年前,德庆开始种植贡柑,到2022年,皇帝柑已经在两广地区大量种植了。

粤西:肇庆、云浮、茂名
粤北:清远、韶关
粤东:各地有少量种植
珠三角:从化、东莞、中山、江门,各地有少量种植
广西:核心产区 武鸣
广西崇左、贵港、玉林、梧州,各地有中等规模的种植

本人在德庆种植皇帝柑多年,也跟很大水果批发老板来往各个皇帝柑产区和各个批发市场。
各地的日照、水土、种植方式等等的不同,导致品质不一样。我就用一个表格来对比各个产区的皇帝柑(贡柑)的区别。价格我以德庆2021年秋冬时期德庆地区的平均收购价4元作为标准。这是我们做皇帝柑的老板们的平均的主观评价。

产地 产地收购价格 产量占比 外观品相 甜度 酸度
德庆 4.00元/斤 5% 8 10 0
云浮、茂名 3.00元/斤 10% 8 9 1
清远、韶关 3.00元/斤 10% 9 8 1
珠三角 3.00元/斤 5% 7 7 2
广西南部+东南 2.00元/斤 10% 9 7 3
广西武鸣 2.50元/斤 50% 10 8 2
  1. 德庆的收购价格最贵,不酸,很甜,外观一般
  2. 广东其他皇帝柑产区,价格中等,甜度中等
  3. 广西皇帝柑,价格最低,甜度最差,还比较酸

广西的皇帝柑的产量占皇帝柑(贡柑)全国产量的60%,在全国各地市面上,基本都是广西的,或者说很难买到德庆的皇帝柑,广西的收购价低那么多,肯定很少老板会卖德庆的啦。

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